Eerste Noorse markt in Vågen, Bergen

Zondag 16 juli '23

Ik ben de laatste dagen in gevecht met mijn rebelerende heup die me heel de nacht wakker schudt met zijn stekende pijnscheuten. Ik hoop dat we snel weer vriendjes worden. 

De natuur heeft medelijden met me en zorgt voor een extra gezonde toevoeging aan ons ontbijt. Wilde rode aalbessen.

Maar wat zijn ze zuur, zoals mijn humeur deze morgend. 

Alles heeft zijn voordelen, zo ook de vele regenbuien. Krachtige bruisende watervallen en kolkende wilde rivieren vloeien hieruit (zie filmpje). 

Aan een praktische stopplaats houden we een sanitaire pauze met de nodige verfrissingen. Zo ook worden kleine kledingstukken onder handen genomen. Een supertip van Laurens om uitgewrongen kleding in papier te draaien om het meeste vocht eruit te halen. Zo zijn ze in een mum van tijd droog tijdens het rijden aan de ellenlange wasdraad in onze reuze mobilhome.

Aan deze stop is een mooie fjord die we even gaan verkennen. Heerlijk rustig hier.

Maar wat heeft Laurens alweer gevonden? Een kleine verbrandplaats van afval.

Het was te mooi om waar te zijn dat elke Noor milieubewust zou zijn. Zelfs auto-onderdelen vind je hier tussen.

We zagen al verschillende fishfarms in de fjorden. Deze zien we van dichterbij. 

Wat ben ik blij dat ik in een droge warme auto reis en niet op de moto. Opeens vind ik de regen niet meer zo storend, want het kan duidelijk erger. 

We gaan een kijkje nemen in Bergen, maar eerst de ferry op voor ons veilig en wel over te brengen door het Lifjord.

We zien amper de overkant door de dichte mist.

We belanden precies in een storm met de overzetboot. Wat een wind!! Alles wordt door elkaar geschud. Arme moto-rijders.

We zetten onze route verder op begane grond. Amaai zo'n grote leistenen op deze daken!

Hoe krijgen ze die daarop!? Geef mij maar de kleintjes, dat puzzelt makkelijker. 

Achter een waterval lopen klinkt fantastisch niet? Dat kan bij deze 50 meter hoge Steinsdalsfossen.

Het regent. We blijven beiden toch liever in ons droog warm jeepke. Een kort filmpje vanuit de auto biedt troost (dus ik hoef er niet bij te zetten 'zie filmpje'). 

Schattig al die kleine eilandjes in het fjord.

Met hier en daar een verstopt huisje.

Een man in een bootje roeit van het huisje naar de kant waar een camionet staat geparkeerd.

Zou dat de leverancier of de pakjesdienst zijn die iets moet leveren? 
"Komaan Laurens ga eens even horen hoe dat juist zit?". Handig aan Laurens, àlles kan ik eraan vragen. Hij is mijn persoonlijke journalist in't veld. 

Het verstopt huisje is zijn zomerhuis en hij bracht wat spullen over en weer. 

Hier zie je zelden zwerfvuil, maar als er iets ligt, dan is het dit.

Een weegschaal, hoe komt deze hier terecht? Is het streefgewicht bereikt? Of gedumpt, omdat ze altijd teveel aangaf?

We belanden in Vågen in Bergen.

Vågen (Noors voor 'de baai') is een baai waar de oude haven van Bergen ligt. Het middeleeuws centrum van de stad ligt rond deze natuurlijke haven. 

In deze haven is Laurens ooit geweest in 1991 met een grote zeilboot van 27 meter, die toebehoorde aan Dokter Roger Peters van Antwerpen. Laurens was toen de kok aan boord. Ze kwamen net van Spitsbergen. Deze reis nam 6 weken in beslag. Toen ze in Spitsbergen waren voor ijsberen te spotten hadden ze er helaas geen gezien. Hier in Bergen kon je ze toen kopen. 

Bij aankomst worden we meteen verwelkomt door deze vriendelijke ijsbeer. 

Meteen komen we terecht op een markt. Aha ons eerste Noorse markt, laten we een kijkje nemen. 

Grappig een kraampje met Brusselse wafels. Een gezin met twee kinderen waarvan alleen de kinderen een wafel eten. Ik begrijp waarom. Voor 2 wafels met garnering ben je al snel €30 kwijt.

Hier kan je als vrouw makkelijk op dieet. 

In Noorwegen is het de normaalste zaak om walvis te eten. De man van dit kraam at als kind elke zondag walvis. Hij verkoopt gedroogde worsten gemaakt van rendier, eland of walvis voor de luttele prijs van ongeveer €14 per stuk.

Hij zegt eerlijk dat de walvis op de foto niet datgene is wat erin zit, maar wel de dwergvinvis.

Andere standen verkopen stukken gerookte walvis die aan de buitenkant een zwarte kleur hebben.

Allerlei vis en zeevruchten kan je aan de toog bestellen,

waarna het wordt klaargemaakt om geserveerd te worden aan uw tafel. De geur van gebakken look gecombineerd met scampi's en andere visgeuren doet me watertanden. Maar bij het lezen van de kaart krijg ik meteen een droge mond.

Wat een prijzen! Een zalmburger voor €16! Verse zalm kan je hier ook zo kopen aan meer dan €30 de kilo. Zalm is goedkoop hier?? 

Overal wordt verse grote krabben verkocht, die levend in een aquarium zitten, zielig bijeen gepropt. Elke krab krijgt een plaatje ingeprikt. Auw dat moet toch pijn doen. Pfff wat zeg ik nu, ze worden uiteindelijk levend gekookt. Dat is pas horror!!

Maar wat zien we bij dit kraampje? Ze hebben ook verse krabben in een aquarium

en verkopen poten van de King Crab aan de toog voor ongeveer €180 de kilo samen met andere zeedieren,

maar achteraan zien we een jongeman diepvries artikelen boven halen zoals King Crab-poten en andere zaken.

Zo vers is het dan ook weer niet. 
Hier zie je dat ze in water worden ontdooid. 

Iemand heeft koffiekoeken voor ongeveer €3 het stuk en je kan een klein bekertje koffie van een thermos bij krijgen voor een dikke €3. 

Het regent op en af, maar even laat de hemel zijn sluizen volledig open gaan (zie filmpje). Onder een afdak komt een mus ons vergezellen en hoopt wat mee te pikken van lekkers aan mijn voeten. 

Het goedkoopste wat hier te verkrijgen is, is een kleine Griekse pita aan ongeveer €15.

Op het einde van de markt is een grote visrestaurant.

Hier kan je alweer zelf uw zeedier kiezen zoals v.b. deze zee-egel, waar je enkel de eitjes ervan eet.

€15 als je ze niet meer zelf moet openknippen. Uw keuze wordt dan weer klaargemaakt en achteraan aan uw tafel geserveerd.

Een pint erbij is makkelijk €7. 

Mijn maag gaat hier als een zot tekeer van al dat eten met lekkere geuren, maar het is hier pokke-duur. Laurens schuift bijna uit over mijn kwijl en trakteert me op een portie 'fish and chips'.

Dit leek het meest betaalbare voor een gevulde maag n.l. €17. De vis was super, de frietjes helaas een tijd geleden gebakken. Echt op z'n Engels. 

We laten ons eten zakken met een wandeling langs de haven met de historische huisjes op de achtergrond. 

Tijd voor onze zoektocht naar een plaats voor de nacht. De stad Bergen rijden we uit via een betaalbrug

en al snel belanden we op een rustige plek.